Michelle Obama está se esforçando para melhorar a qualidade da alimentação dos americanos. Anda tomando diversas medidas de incentivo, como a criação de uma horta orgânica na Casa Branca. Recentemente divulgou uma nova forma de visualização das recomendações nutricionais. A tradicional pirâmide nutricional está dando lugar ao prato.O princípio é o mesmo. Os alimentos que estavam na base da priâmide deveriam ser consumidos em maior quantidade do que os presentes no topo. Mas, a Michelle achou que o gráfico do prato era mais simples de ser interpretado por todos.
Mas, apesar da ideia ser boa, eu ainda acho que ele não é auto-explicativo. Veja essa outra foto. Segue as recomendações do prato. Vai dizer que não vai ter gente achando que tem que comer uma quantidade enorme de fruta junto com a comida???
Informações completas sobre as novas diretrizes de consumo alimentar lançadas para a população americana no site da USDA.
